ピックアップ 食べ物に関する間違った情報にドクター・パルタップが答えます アーユルヴェーダに関連した食べ物について間違った思い込みがあります。ドクター・パルタップがそれについてお答えします。 ギーはコレステロールを高める ギーはコレステロールを高め、脂肪を増やすと思い込んでいる人がいます。こ... 2020.12.28 ピックアップ
ピックアップ アーユルヴェーダ料理の大切な要素はドーシャに影響する食べ物の味 アーユルヴェーダにおいて、またアーユルヴェーダクッキングにおいて、食べ物の(舌で感じる)味は最も重要な要素の一つです。アーユルヴェーダでは、食べ物の味は全部で6つあるとされています。 料理をするとき、材料の味の組み合わせが調和してい... 2020.03.13 ピックアップ