アーユルヴェーダ

ジャック・アタリという著名な経済社会学者がいます。彼はこう言っています。 「コロナ危機が示したのは、命を守る分野の経済価値の高さだ。健康、食品、衛生、デジタル、物流、クリーンエネルギー、教育、文化、研究などが該当する」 こうし...

新型コロナの状況はますます深刻になり、ついに緊急事態宣言が発令されました。緊急事態宣言には強制力がないそうなので、どこまで有効かわかりませんが、人々に及ぼす心理的なプレッシャーは大きいだろうと思います。ウイルスは非常に巧妙で、海外では強制...

東京の1日の新規感染者が100人を超えました。「あっ、あああ～～」という感じ。世界の感染者数は120万人を超えました。死亡者数は64000人超。イタリアでは葬儀も禁止されました。アメリカではベストシナリオでも10-20万人が死亡するだろう...

インドはアーユルヴェーダが生まれた国でありながら、その医療体制は脆弱です。経済協力開発機構の調べによると、インドの1千人あたりの医師数は0.8人。日本は2.4人。この数字が4人にのぼるイタリアでさえ医療崩壊を起こしたのですから、インドのモ...

今週はインドに行く予定だったので、国内での予定は入れておらず、世界中が機能停止に陥っている今は自宅にいます。それにしても、現在のコロナ危機について年始の時点で予想した占い師は世の中にいるでしょうか。「今年は未曽有の出来事が起きるであろう」...

「地球にとって人類がウイルスで、新型コロナウイルスがワクチンだったとしたら？」という問いかけが海外で広まっています。ドキッとする問いかけです。 中国では新型コロナウイルス禍で産業活動が止まった結果、大気汚染が改善し、それによる死亡数...

連日、気分が重くなるニュースが続いています。しかも、いつ終わるかわからない不透明感と不安感。この先が見えない不安感が気分を重くしています。 アーユルヴェーダ医師たちは、感染症（新型コロナウィルス感染症もその一つ）から身を守る方法の一...

アーユルヴェーダにおいて、またアーユルヴェーダクッキングにおいて、食べ物の（舌で感じる）味は最も重要な要素の一つです。アーユルヴェーダでは、食べ物の味は全部で６つあるとされています。 料理をするとき、材料の味の組み合わせが調和してい...