アーユルヴェディッククッキング

血液を浄化しエネルギーを高めるターメリック・スムージー

「毎食、六味をとるべし」というのがアーユルヴェーダの食ルール。甘味、酸味、塩味、辛味、苦味、渋味の六味です。 アジアの食事はこれら六味が揃っているように思いますが、アメリカ人はあまり苦味に慣れていないようです。かつて、インドのジヴァ...
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9月のアーユルヴェディック・オンラインカウンセリング(9/8, 9/22)

アーユルヴェーダによると、体、心、魂のすべてのレベルでバランスがとれている状態を健康と呼びます。病気とは体と心のバランスを崩した状態と定義しています。人間には本来、崩れた体と心のバランスを取り戻そうとする自然の知性が働いています。それが自...
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尿路感染症になったら飲むハーブティー

女性は生涯に1回は尿路感染症を経験したことがあると思います。1度どころか何回も罹る人も少なくありません。若い女性ほど罹りやすい感染症です。20~50歳の人に限定して男女別にみると、女性では細菌による尿路感染症が男性の約50倍多くみられると...
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人間はトリ・スタンバでできているので免疫を高めるのもトリ・スタンバ

コロナのワクチン接種が進んでいます。ワクチンは特定のウイルスや細菌に対する抗体をつける方法です。一方、私たちの体にはいろいろなウイルスや細菌と戦う免疫システムが備わっています。感染症と戦うためには、ワクチンだけでは「一本足打法」です。私た...
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多嚢胞性卵巣症候群(PCOS)とわかったら心がけるべき食事

以前よりPCOSの人が増えているような気がします。この病名をよく聞くようになったのはここ6-7年ではないでしょうか。そんな印象です。以前はPCOSになる人が少なかったのか、あるいは医者の間でこの疾患に関する認識が高まったからなのかはわかり...
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私たちには私たちのアーユルヴェーダがある

私は時々ジョーティシュ(インド占星術)の通訳もしています。占星術師はインド人。代々の占星術師の家系らしく、よく当たると評判です。ジョーティシュに「当たる」という表現が妥当かどうかはわかりませんが・・・ 代々の占星術家系だ...
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免疫を高めるには自然とともに暮らすのが基本

コロナは一向に落ち着く気配をみせていません。ますます猛威をふるっています。諸外国ではワクチン接種者の陽性報告も多数報告されています。海外の専門家からは集団免疫はむずかしいという見解も聞かれます。世の中、混迷の度合いを強めています。 ...
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大量飲酒をやめたいと思っている人のためのアーユルヴェーダ的レメディー

コロナ禍が始まって以来、外で飲んでいないという人が多い一方、自宅での酒量が増えた人も多いことでしょう。おうちで家族と楽しむ適度なお酒は心にプラスに働きますが、コロナ禍による経済不安などで鬱々とした気持ちでお酒を飲むことは体にも心にもいいこ...
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加藤幸雄先生とアーユルヴェーダ聖典『チャラカ・サンヒター』を読む会 (毎月第1水曜日)次回は9月1日

次回のチャラカ・サンヒターを読む会は9月1日です。ジヴァ・ジャパン・アーユルヴェーダの教室でのオンサイト開催に加えて、遠方にお住まいの方々からの熱いご要望にお応えしてオンラインも併用して行うことといたします。ご参加を希望される方は、通...
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抜け毛を防ぐアーユルヴェーダ的方法

私は入浴時に毎日ヘッドマッサージをします。髪がバサバサ抜けます。今のところ新たに生えてくる髪の量が抜け毛の量を上回っているようで、美容師さん曰く「あなたの年齢の人と比べると髪の量が3倍多い」だそうです。いつかは抜け毛の量が生えてくる髪の量...
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